Način pripreme
Avokado se deli na dve polovine. Kašikom se izdubi i odvaja mesnati deo, ali ne do kraja. Izdubljeni deo se izgnječi.
U njega se dodaju dva jajeta, začini, isečen luk i beli luk. Četiri izdubljene polovine se stavljaju u posudu za pečenje i mažu se maslinovim uljem.
Posole se solju i posipaju biberom. Po želji se stavlja i malo soka od limuna.
Pune se smesom i stavljaju da se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.
Po želji možete odozgo da dodate i kačkavalj na kraju. Ja sam pečeni avokado sa jajima garnirala paradajzom.
Sjajna ideja za ljubitelje keto recepata.
