Način pripreme
Mekane banane oljuštite i ispasirajte u secku zajedno sa šećerom i sokom od limuna.
U posudi umutite jaja, dodajte izgnječenu smesu od banana, ulje i prethodno prosejano brašno sa praškom za pecivo.
Nije potrebno koristiti mikser, mešajte žicom ili silikonskom špatulom.
Deo smese sipajte u kalup za kuglof prečnika 20 cm podmazan mekanim maslacem.
Ostavite oko 1 šolje smese i u nju dodajte kakao. Mešajte dok ne postane glatko i sipajte cik-cak preko druge smese.
Pecite mermerni kolač u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 40 minuta (dok čačkalica, kojom probate ne bude suva).
Gotov i malo ohlađen kolač prevrnite u odgovarajući tanjir.
Otopite čokoladu i ukrasite kolač od banana po želji, pa pospite mlevenim orasima.
Ovaj kolač od mekanih banana je odlično rešenje ako vam je ostalo nekoliko prezrelih banana u posudi za voće.
