Način pripreme
Svinjske šnicle koje imaju i pomalo slanine posoliti i pobineriti pa poredjati u pliću a širu šerpu.
200 ml piva pomešati sa 100 ml vode i 50 ml ulja i preliti meso, poklopiti i dinstati na srednjoj vatri, kada tečnost uvri ponoviti postupak još jednom.
Kada tečnost ponovo uvri, ponoviti postupak treći put i ovaj put dinstati na laganoj vatri dok tečnost ne uvri.
Tada otklopite i pustiti šnicle da se proprže na ulju deset minuta uz mešanje.
Sočne šnicle dinstane u pivu su gotove.
