Način pripreme
Jaja umutiti sa solju, dodati kiselu vodu i ulje, sve dobro promešati.
Dodati kukuruzno brašno pa prašak za pecivo i na kraju ražano brašno, sve sjediniti i sipati u kalup za mafine.
Slane mafine peći na 180 stepeni 30 minuta.
Mafini od dve vrste brašna su pogodni za dodatak sira ili pavlake u smesu za pravljenje.
