Način pripreme
Mutite maslac ili margarin mikserom ne više od 30 sekundi. Dodajte šećer i sodu, ponovo umutite. Dodajte bananu, jaje i vanilu.
Mesite brašno mikserom onoliko koliko smesa uzme. Ostatak umesite rukom. Dodajte i čokoladu.
Kašikom formirajte kuglice i stavite ih u nenauljeni pleh sa podlogom koja se ne lepi.
Pecite 10 minuta na 200 stepeni ili dok ne porumene ispod.
Ostavite da se ohlade na rešetki. Dodajte dodatnih 1/2 šolje čokolade na komade i 1/2 kašičice masti u manjoj šerpi i dinstajte na tihoj vatri dok se čokolada i mast ne istope.
Povremeno mešajte. Dobijenom smesom pospite pečene kolače.
Kolači od banane su gotovi.
