Način pripreme
U posudi pomešajte brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo i prstohvat solu.
Dodajte iseckanu čokoladu.
U drugoj posudi pomešajte jaja, rikotu, sveže mleko i ulje.
Nakon toga brzo pomešajte suve i mokre sastojke.
Rasporedite smesu u kalupe za mafine i pecite mafine na 190 stepeni oko 20 minuta.
Čokoladni mafinii sa rikotom su spremni da ih ukrasite i da im date parti izgled za vaše goste.
Pogledajte takođe kako se pravi glazura za mafine i pogledajte kako se prave savršeni mafini, pošto se redosled pripreme ispostavio kao najvažniji.
