Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Zalogaji»Ukusni zalogaji od kačkavalja

Ukusni zalogaji od kačkavalja

Fat BertaFat Berta
Džedaj
63514250258
Ukusni zalogaji od kačkavalja1 / 6
15/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
4
"Odlična ideja za žurke, koju ćemo odmah sprovesti u delo!"

Potrebni sastojci

  • kačkavalj - 650 g tvrdog
  • kiselo mleko - 1/2 šolje
  • soda - 1/2 šolje
  • brašno - 1/2 šolje
  • prezle - 1/2 šolje
  • jaja - 1 komad
  • maslinovo ulje
  • so - po želji
  • aleva paprika - 2 prstohvata
* merne jedinice

Način pripreme

U velikoj činiji pomešajte sastojke za pohovanje - kiselo mleko, jaje, sodu, brašno i prezle. Dodajte 1 kašičicu vode i začine.

Sve promešajte i neka odstoji 5-10 minuta. Za to vreme kačkavalj isecite na kockice debljine 2 cm. Svaku kockicu umočite u smesu sa pohovanje.

Propržite sa svih strana u vrućem ulju, a zatim pohovani kačkavalj odložite na papir ili ubrus, kako bi se suvišna masnoća ocedila.

Svaku kokcicu probodite čakčalicom i poslužite u odgovarajućoj posudi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: