Način pripreme
Karfiol se opere, očisti i otkinu ružice. Priprema se na pari, da se sačuvaju vitamini.
Posle se pasira u blederu, i ako je pire previše gusto može se razrediti vodom.
Nakon toga može da se jede.
Ako imate šargarepu pri ruci, takođe je možete dodati u pire za bebe.