Način pripreme
Voće iz kompota iscediti uz pomoć cediljke.
U posudi umutiti jaja sa šećerom, dok se ne dobije gladak krem. Postepeno dodavati brašno, uz neprestano mešanje, i na kraju dodati vanilu.
Rastopiti maslac u plehu za kolač. Odozgo poređati šljive, a obli deo treba da bude nagore.
Sipati smesu za kolač i staviti da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Gotov kolač ostaviti da se ohladi u plehu.
Nakon što se ohladi, kolač preliti sokom od kompota i servirati ga isečenog na parčiće.
Komentari