Način pripreme
Šljive se dobro operu i očiste od koštica. Iseku se na kriške i stavljaju u šerpu sa šećerom i vodom. Stavljamo na tihu vatru da se kuvaju, dok ne omekšaju i dok se ne zgusnu.
Skidamo sa vatre, iskidamo dva lista bosiljka i promešamo.
Kriške hleba se prepeku u tosteru ili roštilju. Svaka se namaže izgnječenim sirom, odozgo se poređaju kriške šljiva i polivamo sa malo sirupa.
Serviramo sa svežim listovima bosiljka.
Kažemo vam, ne postoji ovako ukusno jelo! Slani ukus sira balnasira slatke šljive i ukus je božanstven.
Neka vam je slatko!
