Retro uštipci

Tanja RadmanovacTanja Radmanovac
Džedaj
2k
208
11
374
Retro uštipci
Fotografije: Plamena Todorova
1 / 7
28/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Skuvaj30 min.
Ukupno50 min.
Porcije5
"Neodoljive krofne iz vremena kada se još spremalo sa domaćim namirnicama i kada je sve bilo neverovatno ukusno"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • šećer - 1 kašičica
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • soda - 1 kašičica
  • ulje - 1 kašika
  • brašno - 2 šolje
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • ulje - 250 ml, za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja dobro umutite sa šećerom, dodajte kiselo mleko u kojem ste prethodno rastvorili sodu, 1 kašiku ulja, vanilin šećer i brašno. Dobro mešajte dok ne dobijete homogenu gustu smesu.

U dubokoj osudi zagrejte ulje. Kašikom uzimajte od smese i stavite u vruće ulje.

Pržite na tihoj vatri, kako uštipci ne bi brzo pregoreli. Ispržene krofne izvadite pomoću rešetke i stavite ih na ubrus, kako bi se upila suvišna masnoća.

Poređajte krofne u činiju. Po želji, možete ih posipati šećerom u prahu, medom ili topingom od čokolade.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: