Način pripreme
Veoma dobro umutite jaja i šećer dok ne postanu gladak krem. Aromatizujte vanilom i počnite da dodajete brašno - tek toliko da se dobije galtko i srednje tvrdo testo.
Po želji u kolače može da se doda suvo voće, semenke ili aromatični začini. Testo se razvija u tanku koru i kolači se iseku u željene oblike.
Ispeku se do prijatne ružičaste boje. Dok su još topli izbuše se na jednom kraju gde ulazi konac i kolači se okače na jelku.
Komentari