Način pripreme
Sameljite keks ili ga dobro izmrvite. Pomešajte ga sa kakaoom i postepeno dodajte proključalu vodu, u kojoj ste prethodno rastvorili šećer i sačekali da se ohladi.
Zamesite glatko testo za tamniji sloj.
Razvijte ga na papiru za pečenje debljine 1-2 cm.
Sve sastojke za beli sloj pomešajte u činiji i mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Preko braon sloja pažljivo rasporedite beli sloj.
Uvijte u čvrsti rolat i stavite u frižider na nekoliko sati, pa ga onda poslužite. Po želji, uvaljajte salamu u kokos.
