Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Čokoladna Torta»Jedinstvena torta od čokoladnih palačinaka

Jedinstvena torta od čokoladnih palačinaka

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Šef kuhinje
5141112k136
Jedinstvena torta od čokoladnih palačinaka
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
1 / 3
27/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
180 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
220 min.
Porcije
6
"Želimo vam bombastično ukusan čokoladni dan kao što je ova torta od palačinaka sa mnogo čokolade"

Potrebni sastojci

  • za palačinke
  • sveže mleko - 300 ml
  • brašno - 100 g
  • šećer - 50 g
  • kukuruzni skrob - 25 g
  • crna čokolada - 100 g
  • masalc - 20 g
  • jaja - 3 komada
  • so - prstohvat
  • ulje
  • za krem
  • eurokrem - 350 g, fineti
  • maskarpone - 300 g
  • za dekoraciju
  • eurokrem - 50 g, fineti
  • palačinke
  • rendana čokolada - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Sastojci su za oko 20 palačinaka prečnika 10 cm.

Napravite čokoladne palaćinke od navedenih sastojaka, stavite mleko sa šećerom i soli da provri.

Dodajte čokoladu, dobro promešajte i ostavite smesu da se ohladi. Umutite jaja i dodajte ih u brašno i skrob. Mešajte dok ne razbijete grudvice. Razredite sa čokoladnom smesom. Ispržite palačinke.

Priipremite krem tako što pomešate maskarpone sa čokoladom. Dobro mutite dok smesa ne postane homogena.

Poređajte palačinke u kalup za tortu prečnika 10 cm, smenjujte palačinku i krem. Završite kremom. Stavite u frižider da se ohladi. Ostavite 1-2 palačinke za dekoraciju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: