Način pripreme
Isecite oljuštene banane na 2 dela po dužini. Pospite ih sokom do limuna, rumom i šećerom i ostavite ih da odstoje tako pola sata.
Promešajte zajedno brašno, skrob, vanilu, ulje, jaje i sveže mleko i ostavite poh da odstoji 30 minuta u frižideru.
Pre prženja ocedite banane, uvaljajte ih lepo u poh i ispržite u zagrejanoj masnoći. Ocedite ih na rešetki i servirajte posute šećerom u prahu.