Način pripreme
Operite i isecite paprike i paradajz na krugove. U namazan pleh prvo poređajte paradajz. Nakon toga poređajte zelene paprike. Na njih poređajte crvene paprike.
Pospite so, ulje i malo vode. Pecite u rerni 15-20 minuta ili dok paprike ne omekšaju. Izvadite iz rerne i prelijte umućenim jajinma. Pospite delom sira.
Vratite u rernu na 5-6 minuta, da se jaja stegnu. Pospite preostalim sirom i iseckanim peršunom. Ako želite možete dodati luk, ja ovaj put nisam.
