Način pripreme
Krompir skuvajte i kad se ohladi izrendajte u posudu. Dodajte izrendanu mocarelu i sitno isečenu šunku. Umutite jaje i sipajte ga u ostale sastojke, zgusnite sa prezlama dok ne dobijete smesu kao za obične ćufte od kojih možete napraviti male zalogaje.
Napravite loptice rukama i ostavite u frižideru na pola sata da se stegnu. Izvadite ih, uvaljajte u smesu od kukuruznog brašna, prezle i susama i pržite dok ne budu gotove. Servirajte sa prilogom po izboru.
