Način pripreme
Svo povrće se iseče u obliku po želji. Zagrevamo sač, stavljamo ulje i počinjemo da pržimo povrće odvojeno.
Počinjemo sa lukom i redom dodajemo paprike, patlidžan, tikvice, krompir, pečurke i na kraju beli luk sa majčinom dušicom i ruzmarinom.
Nakon što ispržimo svo povrće vraćamo ga zajedno sa sačem i začinjavamo solju.
Zapačemo oko 5 minuta. Serviramo toplo i posuto peršunom.