Način pripreme
Umutim jaja, sveže mleko i brašno. Treba da se dobije gusta glatka kaša. Isečem špek i kačkavalj na tanke parčiće.
Kriške se potapaju u smesu, ali samo s jedne strane. Ulje se ostavlja da se zagreje. Prvo se stavlja jedna kriška potopljenom stranom na dole.
Preko nje se poređaju parčići kobasice i kačkavalja. Nakon toga se stavlja i druga kriška potopljenom stranom na gore. Kriške se isprže dobro sa obe strane.
