Način pripreme
Lepo operemo krompir. Sipamo vodu, stavljamo prstohvat soli i kuvamo krompir ceo, ne ljuštimo ga. Kad bude gotov prelivamo ga hladnom vodom i ostavljamo da se ohladi.
Oljuštimo kuvani krompir i isečemo na kockice srednje veličine. Posolimo po ukusu i posipamo biberom.
Dodajemo dve supene kašike majoneza i jednu supenu kašiku kiselog mleka i dobro promešamo da krompir može lepo da se začini.
Ostavljamo na hladnom 15 minuta u frižideru. Serviramo prilog od krompira hladan i ukrašen svežim peršunom.
