Način pripreme
Oljuštite i nasecite krompir na kolutove. Poređajte krompir na gomilice u nauljeni pleh. Od mlevenog mesa napravite gnezda.
Gnezda postavite preko krompira. Kačkavalj nasecite na kockice i promešajte ga sa umućenim jajima, pa dodajte so i biber. Ovom smesom napunite gnezda od mlevenog mesa.
Sipajte malo vode u pleh i pecite na 200 stepeni oko 35 minuta ili dok ne bude gotovo. Poslužite gnezda sa krompirom tako što ćete ih posuti seckanim peršunom.
