Način pripreme
Očistite tikvice i isecite ih na male kocke. Zagrejte malo masnoće i zapržite iseckan luk, mleveno meso, dok neprestano mešate da se usitni.
Na kraju začinite sa malo soli, bibera po ukusu i promešajte sa alevom paprikom.
Dolijte odmah 100 ml vode i nakon što promešate, dodajte tikvice zajedno sa krupno iseckanim belim lukom.
Na kraju promešajte sa iseckanom mirođijom. Sipajte smesu u posudu za pečenje i stavite da se peče 30 minuta u umereno zagrejanoj rerni.
Na kraju prelijte umućenim jajima sa kiselim mlekom, brašnom i prstohvatom sode.
Servirajte tikvice sa mlevenim mesom, sa kiselim mlekom.
