Način pripreme
Umutite jaja u posudi i dodajte začine u njih.
Kuvajte pečurke 1 minut i sitno ih isecite.
Takođe isecite i salamu i masline.
Ugrejte tiganj sa malo ulja. Sipajte jaja.
Malo nakon toga stavite i isečene sastojke.
Rešetkom uvijte dva kraja omleta ka sredini.
Pržite još minut.
Servirajte topao.
