Način pripreme
Nalomite čokolade. Orahe isecite.
U posudi zagrejte tečnu pavlaku i dodajte nalomljene parčiće čokolade. Meša se dok se oni potpuno ne istope i postanu ujednačena smesa.
Ostavlja se da se ohladi i povremeno se meša da se ne uhvati kora. Ohlađeni krem se stavlja u frižider na nekoliko sati (bar 4 sata).
Nakon toga se izvadi i muti mikserom, dok se ne dobije veoma gust krem, dodaje se krem sir i šećer u prahu i nastavlja se mućenje.
Gotov krem stavite u posudice ili čaše, prvo red krema, nakon toga pospite orasima i ponovo krem i tako da završite sa orasima. Ohladite na nekoliko sati.