Domaći sladoled od maline sa biberom

Maline izgnječite kroz metalnu cediljku da dobijete pire. Pre nego što bacite semenke, stavite ih u gazu i ocedite.

Šećer rastopite na vatri sa šoljom i po vode. Procedite i ostavite da se ohlade. Pavlaku umutite sa mlekom prema uputstvu na pakovanju.

Pomešajte pire od maline sa rastopljenim šećerom, dodajte sok od limuna i na kraju umućenu pavlaku.

Pošto uvek nailazim na recepte sa jagodama posutim biberom, odlučila sam da probam i sa malinama. Odvolila sam malo smese, stavila 2 mala prstohvata mlevenog bibera.

Stavite dve vrste sladoleda da se zalede u zamrzivaču. Nakon sat, sat i po promešajte sladoled.

Nakon što se potpuno zamrzne je gotov za konzumiranje. Dopada mi se i sladoled da biberom.