Način pripreme
Pomešajte brašno i kakao u dubokoj činiji. Dodajte nes kafu i prašak za pecivo. Sipajte šećer i dodajte prstohvat soli.
U drugoj činiji umutite jaja. Dodajte ih suvim sastojcima sa vanilin šećerom i promešajte, dok ne smesa ne bude homogena. Zamesite čvrsto i gusto testo.
Iseckajte pistaće i čokoladu, pa ih dodajte dok mesite.
Oformite od testa dugačak i tanak cilindar visine 1.5 cm. Stavite u tavu sa pek papirom i pecite 20 minuta na 180 stepeni.
Ohladite i isecite cilindar na piškote debljine 1 cm.
Poređajte ponovo u tavu i pecite Kantučini još 8-9 minuta.
