Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Rol-viršle»Pogačice sa viršlom i semenkama

Pogačice sa viršlom i semenkama

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Šef kuhinje
5211403k130
Pogačice sa viršlom i semenkama
Fotografije: Sevdalina Irikova
1 / 2
10/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
4
"Spremni smo za doručak - gotovo kao kifle sa viršlom, ali duplo ukusno! Probajte!"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • brašno - 1 šolja /oko 500 g/
  • viršle - 5 komada
  • žumanca - 1 komad
  • so - 1 kašika
  • šećer - 1 kašičica
  • maslinovo ulje - 4 kašike, aromatično
  • kvasac - 1 kesica
  • voda - 250 ml, mlaka
  • za garnir
  • senf
  • paradajz pire
  • kačkavalj - rendan
  • semenke - miks, sirov
* merne jedinice

Način pripreme

Možete ih napraviti ako vam ostane testo od pice.

Ostatak testa podelite na pogačice, a zatim razvijte u pravougaonu koru. Možete prethodno premazati kečapom.

Podelite viršlu na pola i svaku polovinu uvijte u testo. Premažite umućenim žumancetom i posipajte semenke.

Pecite prvo na 50 stepeni, da testo naraste i posle na 180 stepeni, dok ne porumene.

Dok su još tople, posipajte sitno rendan kačkavalj. Garnirajte sa senfom i kiselim krastavčićima.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: