Način pripreme
U šerpu se stavljaju ulje i maslac da se istope na umerenoj vatri. Dodaje se sitno isečen luk i zaprži se.
Dodaje se krompir, isečen na kocke, zaprži se zajedno sa malo luka i dolivaju se dve šolje vode.
Smesa se ostavlja da provri oko 20 minuta. Nakon toga se dodaje ne kocke isečen paradajz. Začinjava se solju, biberom i peršunom.
Na kraju se dodaju krilca. Jelo se prebacuje u posudu za pečenje. Doliva se još malo vode i peče se u rerni na 180 stepeni.
