Način pripreme
Krompir se oljušti i stavlja se u posoljenu vodu da se kuva.
Krompir treba da je poluskuvan, da se ne izlomi kad se naniže na ražnjić.
Kada je gotov isecite ga na kocke, začinite karijem, biberom i maslinovim uljem (mogu da se korsite drugi začini po želji). Kobasice i salatu takođe isecite na kocke.
Uzmite drveni ražnjić i počnite da ređate parčiće kobasice, salame i krompir. Ispecite gotov ražnjić na roštilju.
Komentari