Način pripreme
Zagrejte ulje u tiganju, stavite krompir isečen na ivice, stavite poklopac i dinstajte desetak minuta.
Dodajte odmrznut spanać, mladi luk i beli luk. Začinite solju i biberom. Nastavite da dinstate još 1-2 minuta.
U odvojenoj posudi umutite jaja sa mlekom i sipajte preko povrća. Pospite čedrom, smanjite vatru, kuvajte još 5-7 minuta i servirajte fritatu.
