Način pripreme
Pomešajte šećer, kakao, kafu i cimet u dubokoj posudi i sipajte vodu unutra. Lagano stavite smesu da provri i čim provri kuvajte 5 minuta.
Sklonite s vatre i ostavite da se ohladi, izvadite štapić vanile. Stavite ohlađenu tečnost u zamrzivač na 2-4 sata.
Izvadite, sipajte u blender i mutite veoma dobro dok se ne dobije glatka smesa. Sipajte u izduženi kalup i zamrznite još 2 sata. Servirajte sorbe sa čokoladnim likerom.