Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Malebi»Čokoladni malebi

Čokoladni malebi

Marina NordMarina Nord
Kuvar
46511327134
Čokoladni malebi1 / 2
25/10/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
5 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
6
"Omiljeni desert iz turske kuhinje, koji svi vole - probajte ga i u ovoj čokladnoj varijanti"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 600 ml
  • kukuruzno brašno - 4 kašike
  • šećer u prahu - 2 kašike
  • čokolada - 100 g
  • pistaći - 30 g, mleveni
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno se pomeša sa nekoliko kašika mleka dok se ne dobije glatka smesa. Preostalo mleko se stavlja da provri i nakon toga se dodaje u smesu uz neprestano mešanje.

Sipa se u šerpu i stavlja se na ringlu da provri zajedno sa čokoladom, nalomljenom na parčiće. Ostavlja se tri minuta na ringli, pri čemu se neprestano meša.

Sklanja se sa ringle, dodaje se šećer i smesa se ponovo dobro meša. Sipa se u posudice i ostavlja se da se stegne nekoliko sati.

Pre serviranja posudice se potapaju u vrelu vodu i okreću se i tanjire. Malebi se servira, posut mlevenim pistaćima.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: