Način pripreme
Ohlađenu lubenicu zagrebite kašičicom da se dobiju loptice.
Isecte sir na kocke, a susam ispecite kratko u suvom tiganju.
U odgovarajuće čaše stavite lubenicu, sir i rukolu. Začinite sve maslinovim uljem i sokom od grejpfruta. Dodajte susam i servirajte.
