bonapeti.rs»Recepti»Salate»Zelena Salata»Specijalna salata sa rukolom i nektarinama

Specijalna salata sa rukolom i nektarinama

Specijalna salata sa rukolom i nektarinama
Fotografije: Jordanka Kovacheva
1 / 3
24/07/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Ukupno10 min.
Porcije2
"Tokom toplijih dana čoveku je potrebna samo jedna ovakva sveža salata sa voćnim ukusom"

Potrebni sastojci

  • rukola - 100 g
  • čeri paradajz - 200 g, 3 - 4 boje (crveni, narandžasti, žuti i plavi)
  • nektarine - 1 komad
  • šunka - 6 kriške
  • bademi - 1 puna šaka, filirani ili iseckani
  • sremuš - 10 zelenih strukova
  • maslinovo ulje - 5 supenih kašika
  • balzamiko sirće - 3 - 4 supene kašike ili po ukusu
  • sok - po limuna, po želji
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Specijalna salata sa rukolom i nektarinama za ljubitelje salata sa mesom i svežih zelenim salaticama.

Oprane i dobro oceđeni listove sveže rukole stavite u posudu zajedno sa čeri paradajzima, iseckanim na polovinice, i delom badema - blago zapečenih u suvom tiganju.

Začinite dresingom od maslinovog ulja, soli, balzamovog sirćeta i soka od limuna.

Prebacite cele listove u posudu za serviranje ili u dve posebne porcije u tanjire.

Sa strane u polumesece poređajte tanke kriškice nektarine, neoguljene (dobro oprane za taj cilj)

Šunku iseckajte na ivice i njome obilno pospite salatu, kao i ostalim orašastim plodovima i sremušem.

Poslužite specijalnu salatu sa rukolom dok je sveža i prepustite se odličnom ukusu, konbinaciji blage slatkoće i kiselosti voća sa slanoćom šunke, gorkim i veoma svežim i prijatnim ukusom rukole i hrskavosti badema.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: