Način pripreme
Sameljite bademe u blanderu u sitno brašno. Prebacite brašno u posudu.
Dodajte 4 kašike prosejanog kakaa, rum, šećer i belanca. Belanca se ne mute.
Promešajte dobro sastojke.
Postavite veliku posudu za pečenje papirom za pečenje. Malom kašikom uzimajte smesu.
Napravite loptice i uvaljajte prvo u kristal, posle u šećer u prahu.
Bocnite po jedan oljušten badem u sredinu. Poređajte kakao kolače u posudu.
Pecite kolače na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni 10-12 minuta.
Gotove napukle kolače ohladite na rešetki.
Možete da čuvate božićne kakao-badem kolače u dobro zatvorenoj staklenoj tegli dve nedelje!
Nek vam je slatko!
