Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Miljacio kolač

Miljacio kolač

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404277843105
Miljacio kolač
Fotografije: Anonymous
1 / 3
29/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
70 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
10
"Jedan od onih dobrih, starih recepata, koji ne izlaze iz mode"

Potrebni sastojci

  • mleko - 500 g
  • rikota sir - 350 g
  • jaja - 4 kom.
  • griz - 200 g
  • šećer - 250 g
  • pomorandža - 1 kom.
  • maslac - 40 g
  • ekstrakt vanile - 1 kašičica
  • šećer u prahu
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpu na šporetu sipati mleko, dodati 500 g vode, prstohvat soli, narendanu koru pomorandže i maslac, pa mešati dok se sve ne sjedini.

Kad masa provri, dodati griz i ukuvati ga - tako da dobijete gustu masu. Dobijenu smesu staviti u frižider da se ohladi.

U dubljoj posudi razlupati jaja, dodati ekstrakt vanile i šećer pa mutiti dok se šećer ne rastopi. Dodati rikota sir, pa umutiti.

Na kraju dodati i ohlađeni ukuvani griz i dobro umutiti mikserom.

Dobijenu smesu izručiti u okrugli kalup koji ste obložili pek papirom.

Peći 60 minuta na 200 stepeni C.

Posuti šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: