bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Punjene Paprike»Paprike punjene jajima i sirom

Paprike punjene jajima i sirom

Milica DjordjevicMilica Djordjevic
Šef kuhinje
179
45
71
Paprike punjene jajima i sirom
Fotografije: Diana Kostova
1 / 20VIDEO
06/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije6
"Nema boljeg od domaćeg. Jedan od dokaza su ove paprike punjene jajima i sirom po bakinom receptu!"

Potrebni sastojci

  • paprike - 12 kom. crvenih
  • sir - 350 g kravljeg
  • jaja - 4 kom.
  • brašno - 1 kašika po potrebi
  • paradajz - 1 kom.
  • peršun - 1/4 veze, sitno naseckan
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Operite paprike, izdubite ih i dobro očistite od semenki. Malo posolite iznutra.

Razbijte jaja i umešajte ih sa usitnjenim sirom, po želji dodajte oljušten i sitno naceckan paradajz. Ako je potrebno da smesa bude gušća, to ćete postići sa 1 kašikom brašna. Na kraju umešajte malo naseckanog peršuna.

Napunite paprike smesom i otvor umočite u tanjirić s brašnom. Poređajte ih u podmazan pleh. Isprskajte običnim ili maslinovim uljem.

Stavite paprike punjene jajima i sirom da se ispeku u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta ili dok ne budu gotove.

Servirajte paprike sa još malo sitno seckanog peršuna.

Rejting

5 3
4 2
3 0
2 0
1 0
Oceni: