Način pripreme
U dubljoj posudi pomešati 260 gr brašna, smeđi šećer, ovsene pahuljice, cimet, so, seckane orahe i sodu bikarbonu.
Dodati omekšali maslac i mikserom sjediniti u smesu. Sačuvati 1 čašu smese. Ostatak rasporediti na dno kalupa (dimenzija 33x23 cm) koji je obložen pek papirom.
Peći 20 minuta na 180 stepeni C.
U drugoj posudi pomešati krem sir, šećer, slatku pavlaku i sjediniti.
Dodati jaja, jedno po jedno, neprestano muteći. Smesu rasporediti preko pečene kore, pa preko spatulom razmazati bundevin puter. Posuti sa onom 1 čašom sačuvane smese.
Peći 25-30 minuta na istoj temperaturi.
Kad se ohladi, seći na kocke.