Način pripreme
Tost hleb istostirati, pa poređati 6 komada na dno pravougaonog pleha.
Preko poređati na listove nasečen edamer (1/3 od ukupne količine). Preko listovi šunke, pa listovi spanaća, pa 6 kriški tost hleba, sir, šunka, spanać.
6 kriški hleba izdubiti čašom na sredini (izvađena sredina Vam ne treba za ovaj recept), pa ih tako izdubljene poređati u pleh, na vrh. U svaku šupljinu razbiti po jedno jaje.
U sosijeri otopiti maslac, dodati brašno, pa upržiti. Uliti mleko, dodati narendan parmezan i mocarelu, pa kuvati dok se sir ne otopi i sos sjedini.
Preliti sve u plehu.
Peći 20 minuta na 170 stepeni C.
Služiti toplo.
