Način pripreme
Za ovaj voćni krem narendajte jednu pomorandžu nakon što ste je mnogo dobro oprali. Oljuštite je nožem i izvadite nekoliko parčića bez omotača.
Stavite parčiće na dno čaša u kojima ćete servirati.
Iscedite 300 ml soka od pomorandže.
U posudu stavite koru pomorandže, šećer, 200 ml soka i kukuruzni skrob. Promešajte žicom.
U posudu stavite vodo, 100 ml soka i cimet.
Sačekajte da provri i izvadite cimet. Sklonite sa ringle.
U tankom mlazu sipajte smesu u žumanca, mešajući puding bez prestanka.
Vratite na ringlu i kuvajte krem od citrusa do željene gustine.
