Način pripreme
Pomešajte maslac sa kakaom, praškom za pecivo i šećerom, dok se ne dobije trošna smesa.
Odvojeno umutite mleko i jaja i dodajte pola te smese u suve sastojke. Mešajte dok se sve ne homogenizuje, nakon toga dodajte preostalu polovinu smese od jaja i ponovo mešajte.
Raspodelite smesu u 12 kalupa za mafine prethodno postavljenih papirnim korpicama.
U svaki mafin namrvite po jedan oreo keks.
Pecite mafine oko 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni - gotovi su kada se pri blagom pritisku u sredinu mafin vraća u svoj oblik. Ostavite ih da se potpuno ohlade.
Umutite šećer u prahu, mleko i maslac zajedno, dok krem ne postane gladak i vazdušast. Preko svakog mafina rasporedite krem i završite oreo mafine sa po polovinom keksa odozgo.
Komentari