Mafini sa jabukama i ovsenim pahuljicama

Name: Mafini sa jabukama i ovsenim pahuljicama
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: jaja - 2 kom.; šećer - 1/2 čaše; jogurt - 1 čaša; ulje - 1/3 čaše; ovsene pahuljice - 1/2 čaše; orasi - 1/2 čaše; brašno (speltini, integralno ili obično) - 1 čaša; jabuke - 2 kom.; prašak za pecivo - 1 kesica; so - prstohvat; cimet - 1/2 kašičice

11.04.2022 | 10:41

Korisnik#308162

Kuvar

1701663681

Mafini sa jabukama i ovsenim pahuljicama

Fotografije: Korisnik#308162

1 / 3

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

15 min.

Kuvanje

30 min.

Ukupno

45 min.

Porcije

"Zdravi mafini sa jabukama i ovsenim pahuljicama za svako doba dana"

Potrebni sastojci

jaja - 2 kom.
šećer - 1/2 čaše
jogurt - 1 čaša
ulje - 1/3 čaše
ovsene pahuljice - 1/2 čaše
orasi - 1/2 čaše
brašno (speltini, integralno ili obično) - 1 čaša
jabuke - 2 kom.
prašak za pecivo - 1 kesica
so - prstohvat
cimet - 1/2 kašičice

* merne jedinice

Mafini sa jabukama

Način pripreme

Odvojiti belanca od žumanaca.

Ovsene pahuljice usitniti u blenderu ili štapnim mikserom. Orahe sitno naseckati ili ih usitniti na isti način kao i ovsene pahuljice, ali voditi računa da se ne usitne previše već da ostanu komadići. Jabuke narendati.

Žumanca pomešati sa jogurtom, uljem i šećerom. Dodati brašno, pahuljice, orahe i pračak za pecivo i sve sjediniti. Dodati i rendane jabuke i cejlonski cimet (može i običan - količinu prilagodite svom ukusu). Ako se koristi integralno ili speltino brasno biće malo tamniji.

Posebno umutiti belanca sa prstohvatom soli u čvrst sneg. Pažnjivo ih sjediniti sa prethodno pripremljenom smesom.

Puniti korpice za mafine do 1/2 i peći na 180 stepeni (proveriti čačkalicom da li su pečeni).

Mafini sa jabukama i ovsenim pahuljicama su sjajni!

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter