Salata sa brokolijem i ceđenim mlekom
Салата с броколи и цедено мляко
bonapeti.rs»Recepti»Salate»Mlečna Salata»Salata sa brokolijem i ceđenim mlekom

Salata sa brokolijem i ceđenim mlekom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k2139k415
Salata sa brokolijem i ceđenim mlekom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 4
14/05/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
5 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
1
"Sjajna mlečna salata sa brokolijem koju već jedemo sa zadovoljstvo... barem u mislima"

Potrebni sastojci

  • brokoli - 100 g, zamrznut
  • ceđeno kiselo mleko - 150 g
  • kiselo mleko - 2 supene kašike
  • sitan sir - 3 supene kašike
  • so - po ukusu
  • maslinovo ulje - 2 supene kašike
  • mladi beli luk - 1 stručak
  • sok od limuna - 1 kašičica
  • mirođija
  • orasi - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Zagreje se voda u šerpi, brokoli se blanšira na 5 minuta sa malo soli i vadi se da se dobro iscedi.

Iseče se na male komade.

Mladi beli luk se očisti i sitno se isecka.

U posudi se pomešaju beli luk, brokoli, ceđeno kiselo mleko i obično kiselo mleko.

Dodaje se vurda sitan sir, so po ukusu, maslinovo ulje i kašikom se pažljivo promeša ukusna mlečna salata kako bi se proizvodi sjedinili.

Servira se na tanjiru, ukrasi se komadićima oraha i stručkom mirođije.

Salata sa brokolijem i ceđenim mlekom se poslužuje ohlađena i sjajna je za prazničnu trpezu!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: