Način pripreme
Umutite jaja, ulje i vanilu sa šećerom. Dodajte kiselo mleko u kom ste prethodno ugasili sodu.
Postepeno dodajte prosejano brašno, istovremeno mešajući.
Treba da se dobije meko i glatko testo, po želji možete da dodate i koru limuna ili pomorandže.
Rasporedite na loptice ili razvijte i isecite oblike, kao što sam ja uradila.
Poređajte u tepsiju i pospite navlaženim šećerom.
Ja ne mažem ukusne gurabijice pre toga jajem, ali ako želite možete to učiniti.
Pecite domaće gurabije uz jutarnju kafu na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.
