Način pripreme
Prelijte pšenicu vodom, koja treba da bude 10 cm iznad nje.
Kuvajte na umerenoj vatri dok ne bude gotova. Poklopite dobro šerpu i pokrijte je platnenim čaršafom i ostabite da odstoji 4-6 sati.
U žito dodajte med, orahe, koje ste predhodno samleli i narendanu koru od limuna.
Dobro promešajte, oblikujte uz pomoć kašike i odozgo pospite šećerom u prahu.