Način pripreme
Pšenica se od večeri potopi u vodu, sutradan se stavi u drugu vodu i kuva dok zrna ne puknu.
Ocedite u cediljci i operite pod tekućom hladnom vodom, stavite na krpu da upije višak vode.
Zatim stavite u posudu i dodajte orahe, sitno narendanu koru limuna, šećer u prahu, vanilu, cimet, sitno izmrvljeni keks.
Dobro promešajte i sipajte u odgovarajuće posude ili drugo. Odozgo se ukrašava po želji, na primer keksom i kokosovim strugotinama.
Ovako pripremljena pšenica ima veoma prijatnu aromu limuna.
Pogledajte takođe i kako se priprema kuvana pšenica i koliko vode se stavlja na pšenicu.
