Način pripreme
Pripremljeni karfiol se opere, nalomi se na buketiće i natopi se u vodi desetak minuta.
Za to vreme u spremljene tegle se stavljaju začini i aspirin.
Karfiol se ređa u posude i tegle se dopune vodom do gore.
Stavljaju se poklopci i zatvore se. Sterilizacija nije neophodna. U sledećih nekoliko dana tegle se okreću.
