Način pripreme
Voće se prepolovi. Poređa se na rastjanju u masnoćom namazanu okruglu posudu razreom na dole.
Jaja se umute sa šećerom. Dodaju se soda, prašak za pecivo, vanila i na kraju - brašno.
Testo se sipa preko voća i peče se u umerenoj rerni, pri čemu se pazi, jer lako izgori odozgo. Kolač se vadi i dok je još topao okreće se u tanjir za tortu.
Preliva se hladnim sokom od kompota i ostavlja se nekoliko sati na hladnom. Nakon toga se seče kao torta, a na svakom parčetu treba da bude kruška ili kajsija.
Prijatno uz jednostavni kolač sa kruškama i kajsijama!
