Način pripreme
Umutite jaja i šećer, nakon toga dodajte ulje. U posebnoj posudi pomešajte slatko sa toplom vodom i dobro promešajte, da se rastvori.
Rastvoreno slatko dodajte u smesu, a nakon toga i brašno sa vanilom i praškom za pecivo. Mešajte polako oko 5 minuta.
Kajsije očistite od koštica i svaku isecite na 4 dela u obliku polumeseca. Komade kajsija pospite šećerom u prahu i ostavite da se ušećere oko 30 minuta.
U prethodno namazan pleh sipajte smesu, a odozogo ravnomerno rasporedite kajsije.
Pecite u ugrejanoj rerni na 160 stepeni oko 50 minuta.