Način pripreme
Istopite šećer u svežem mleku.
U posudi umutite pavlaku, žumanca, maskarpone i vanilu žicom.
Ne prestajući da mešate dodajte sveže mleko u malim količinama. Rasporedite u posudice.
Stavite ih u posudu za pečenje i sipajte vodu do polovine. Stavite ih u hladnu rernu na 170 stepeni oko 1 sat.
Izvadite i ostavite u frižideru nekoliko sati ili tokom jedne noći.
Po hladnom kremu maskarpone prođite nožem po krajevima posude.
Okrenite u tanjir.
Namrvite keks odozgo i prelijte jednostavan desert sa keksom i maskarponeom topingom od karamela.
